Сбор апельсинов во Флориде: уровень рекордов и тревожные тенденции
Сбор апельсинов во Флориде прогнозируется на уровне, который станет самым низким с 1930 года. Причины этого печального рекорда кроются в значительном сокращении численности здоровых деревьев, вызванном болезнью цитрусовых, ураганами и активным развитием городов. Эта ситуация вызывает опасения как у фермеров, так и у потребителей в Соединенных Штатах и Канаде.
Согласно данным, опубликованным в Insurance Journal, на основе информации Министерства сельского хозяйства, в этом сезоне штат, известный своим цитрусовым производством, ожидает урожай около 12 миллионов коробок апельсинов, что на 2% меньше по сравнению с предыдущим сезоном. С начала 2000-х годов площадь апельсиновых рощ Флориды неуклонно уменьшается из-за разрушительной бактериальной инфекции – болезни цитрусовых, которая убивает корни деревьев и замедляет их рост. В результате на апельсинах появляются меньшие, зеленые и горькие плоды, что делает их практически непродаваемыми.
Быстрое развитие городов также привело к уничтожению множества фруктовых рощ, а ущерб от сильных ураганов, таких как Иэн, Николь и Мильтон, которые обрушились на штат с 2022 года, еще более ухудшил ситуацию.
Несмотря на то что некоторые деревья сумели восстановиться после лечения, этого недостаточно для восстановления прежних объемов урожая. «Процесс увеличения общего количества фруктов займет время», – отметил Мэтт Джойнер, генеральный директор Florida Citrus Mutual. Он подчеркнул, что на это потребуется несколько лет.
Меньшие урожаи представляют серьезную проблему для фермеров, которые зависят от здоровых культур для обеспечения своих средств к существованию. По данным WUSF, финансовые трудности вследствие плохих сборов вынуждают многих фермеров закрыть бизнес. Оставшиеся фермеры выражают недовольство отсутствием прорывов в исследованиях, направленных на борьбу с болезнью, а также ущербом от ухудшающейся погоды и участившихся бурь.
Издание Food and Wine сообщает, что ураганы были особенно разрушительными для Флориды с 2020 года, подтверждая влияние изменения климата и роста глобальных температур на урожайность цитрусовых. «Восстановление поврежденного дерева после экстремального погодного события может занять от трех до пяти лет (если оно вообще выживет), прежде чем оно снова достигнет своего пикового производства», – комментирует Мариса Занслер, директор по экономическим и рыночным исследованиям Департамента цитрусовых Флориды.
Исторически меньшие урожаи обычно приводят к повышению цен на продовольствие. Однако, как отмечает Insurance Journal, фьючерсы на апельсиновый сок значительно упали в цене благодаря тому, что Бразилия, крупнейший в мире экспортер апельсинов, ожидает значительного увеличения производства в следующем сезоне. Это создаёт интересный контраст с грузами, поступающими из Флориды и усиливает стратегические альянсы и торговлю между странами.
Таким образом, ситуация в Флориде требует комплексного подхода к решению существующих проблем, включая поддержку фермеров, инвестиции в исследования и адаптацию к меняющимся климатическим условиям. В противном случае, как показывает практика, экономические последствия могут оказаться тяжелыми не только для самих производителей, но и для потребителей, которым предстоит столкнуться с кризисом высоких цен на цитрусовые продукты.
